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Missmodernage kocht (naja: frittiert) Zwiebelringe

Extrem empfehlenswert, verblüffend einfach herzustellen & spitze für einen improvisierten Tapas-Abend. Inspiration stammt von hier; für die dort demonstrierte bloomin onion waren wir (noch!) zu feige. Wie’s gemacht wird: Grosse Zwiebel in (ruhig breite!) Ringe schneiden. In Mehl (gewürzt mit … Continue reading

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